Idées sans gluten ni produits laitiers

Galettes de courgettes aux flocons d’avoine

Au rendez-vous de la satiété à moindre coût calorique et à grande qualité gustative, il y a les galettes de ...
Lire La Suite…

Sauce mangue au vinaigre de riz

Voilà une sauce étonnante ! Sa texture évoque la mayonnaise, mais une mayonnaise sans oeufs, tout en légèreté. Sa saveur ...
Lire La Suite…

Sablé cardamone, crème gingembre et myrtilles

Mon premier dessert sans gluten ni produits laitiers ! Jusqu’ici j’ai toujours mangé des produits de qualité, mais hélas trop ...
Lire La Suite…

Qui l’eut cru,
recette de chocolat cru !

C'est en regardant la composition d'une plaquette de chocolat, celui là même que l'on utilise pour les desserts, que m'est ...
Lire La Suite…